ジェノワーズ | 男が甘いもの好きでわりぃか

ジェノワーズ

ジェノワーズとは、スポンジケーキのこと。卵をかくはんする際に卵白と卵黄を一緒に泡立てて作る。イタリアのジェノバが発祥とされる。



参考URL


プティ・フール (市松模様のジェノワーズ)