『イデミスギノ（エベレスト）』

イデミ　スギノでエヴェレスト(￥540)を食べました！

フロマージュブラン（食感、風味がヨーグルトに似たチーズ）のムースと

フランボワーズ（日本でいうキイチゴ）のジュレ（やわやわなとろっとしたゼリーみたいなもの）の組み合わせが最高！！！

フォークを入れると、スポンジからとフランボワーズジュレがとろっと溢れ出てきます。

左の写真の茶色のは、アーモンドスライス。

「う～ん。。。。レアチーズケーキにアーモンドスライスか～。。。」と初めは疑問に思ってたけど、

合間に食べると、フロマージュブランの味と香りでいっぱいの口の中をアーモンドの香ばしさでリフレッシュしてくれ、相性のよさに感心させられます。

ただ、エヴェレストは「美味しい！！」とは思いましたが、「アンブロワジー」の方が美味しいかな～と思いました。

でも、いろいろなサイトを見るに、「エヴェレストがNo.1！」という意見も結構あるので、イデミスギノで食べたことない人は、両方食べてみることを奨めます（できれば、コートジボアールも）。

アンブロワジーは、ケーキに見えないねぇ。。。

※ちなみに、「エヴェレスト」というケーキはいろんな店で売ってます。

すべてトランクにつめて | さて、ガトー・ド・ボワ。
http://blog.kansai.com/oysterboy/155

食べ比べしてみたい。。。

お店情報

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営業時間：A.M.10:00～P.M.7:00

※P.M.7:00までだけど、夕方くらいに行っても食べたい物が残っていない可能性大!!

※レジの横に、クープドモンドで獲得したトロフィーを飾っています！！

　是非、拝んでおきましょう！！！

場所：東京都中央区京橋3-6-17 京橋大栄ビル１F(地図 )

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menu：

アンプロワジー(￥700)

アラビック(￥550)

コートダジュール(￥740)

他にもいろいろ。

※イデミギノのケーキ画像が多く掲載されているサイトを発見！

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イデミスギノのエヴェレストについて書かれているサイトをご紹介。参考までに。

男が甘いもの好きでわりぃか